休閑酒吧定義
休閑酒吧,也叫休閑酒吧。以輕音樂(lè)為主、比較安靜、沒(méi)有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。因應(yīng)休閑酒吧的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),酒吧的設(shè)計(jì)也有自身的特色。除了燈光相對(duì)柔和溫暖以外,與鬧吧的紙醉金迷相比,酒吧吧臺(tái)、門廳、散臺(tái)的設(shè)計(jì)也會(huì)相對(duì)優(yōu)雅。
休閑酒吧主要以輕音樂(lè)為主、比較安靜、沒(méi)有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。對(duì)應(yīng)類型的酒吧有很多,如熱吧、鬧吧等。
休閑酒吧分類:
第一類休閑酒吧是校園酒吧,這類休閑酒吧大多集中在大學(xué)及高校附近,主要目標(biāo)群體是學(xué)生。大學(xué)生最具青春活力、思想總是走在時(shí)尚的最前沿,因此這些酒吧最大的特色就是前衛(wèi),前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂(lè)、前衛(wèi)的話題。變異夸張的墻面畫,別出心裁的題記,大多出于顧客隨心所欲的涂寫,不放流行音樂(lè),沒(méi)有輕柔的音樂(lè),從頭到尾播的都是搖滾音樂(lè)。
第二類休閑酒吧是音樂(lè)酒吧,這類酒吧主要講究氣氛情調(diào)和音樂(lè)效果,都配有專業(yè)頂級(jí)的音響設(shè)備和最新潮的音樂(lè)CD,時(shí)常還有現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)表演,給顧客帶來(lái)殿堂級(jí)的音樂(lè)享受是音樂(lè)酒吧的終極目標(biāo)。柔和的燈光、柔軟的墻飾,加上柔美的音樂(lè),吸引著不少注重品位的音樂(lè)愛(ài)好者。
第三類休閑酒吧是商業(yè)酒吧,這類酒吧無(wú)論大小,追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛,主要集中在大賓館和商業(yè)街市。由于這類酒吧的顧客大多是商業(yè)精英、高級(jí)白領(lǐng)以及一些身心疲倦的上班族,所以商業(yè)酒吧店里大多提供具有絕佳魅力的特調(diào)酒,調(diào)酒師根據(jù)來(lái)店客人的性格以及當(dāng)時(shí)的心情隨即調(diào)配,色彩與口感味道都是每個(gè)人獨(dú)有的,隨著心情的轉(zhuǎn)變,味道也會(huì)發(fā)生變化,非常的神奇。
第四類休閑酒吧是露天怡情酒吧,這類休閑酒吧遠(yuǎn)離鬧市區(qū),大多位于天臺(tái)、占地面積較為寬大,活動(dòng)范圍較廣、娛樂(lè)設(shè)施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活。天臺(tái)露天酒吧大多伴有或壯麗或清新自然或柔美迷人的自然風(fēng)景,加上精致的皮質(zhì)沙發(fā)、舒緩的爵士音樂(lè)、特調(diào)的雞尾酒、美味的食物給人一種完全放松、脫離城市生活壓力與煩擾的感覺(jué),是都市夜生活一族的理想去所。
休閑酒吧經(jīng)營(yíng)范圍:
休閑酒吧經(jīng)營(yíng)范圍比鬧吧、慢搖吧廣泛: 1、啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調(diào)雞尾酒、飲料; 2、奶昔、果汁一系列特調(diào)凍、熱飲品; 3、可樂(lè)、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品; 4、串烤海鮮、烤牛排、精致的素食、精美別致水果果盤、鮮果沙律等; 5、美味可口小食:熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);6、助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)。
休閑酒吧設(shè)計(jì)要點(diǎn):
休閑酒吧不同于傳統(tǒng)類型的酒吧,如果說(shuō)傳統(tǒng)的酒吧是一個(gè)性格粗獷的男子的話,那么休閑酒吧則是一個(gè)文靜優(yōu)雅的女子,兩者之間具有一個(gè)鮮明的對(duì)比,因此休閑酒吧設(shè)計(jì)的時(shí)候要符合其自身的特色,進(jìn)行休閑酒吧設(shè)計(jì)時(shí)要體現(xiàn)出文化氛圍、人文氣息、著重對(duì)休閑酒吧高雅文化的塑造,休閑酒吧設(shè)計(jì)空間可以不大,但氛圍必須擁有,不吵鬧,不擁擠。
在休閑酒吧設(shè)計(jì)空間架構(gòu)上,卡座(沙發(fā)區(qū))為主,部分散臺(tái),單獨(dú)的客人可以圍繞吧臺(tái)而坐,可以有表演舞臺(tái),但只是提供背景音樂(lè),定時(shí)上臺(tái)表演,整個(gè)空間給人的感覺(jué)應(yīng)該是音樂(lè)悠揚(yáng)悅耳靜怡的感覺(jué)。
休閑酒吧設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng),一般都是圍繞一個(gè)主題來(lái)進(jìn)行,酒吧設(shè)計(jì)的時(shí)候風(fēng)格和人群的定位比較清晰準(zhǔn)確。除了能夠提供常見(jiàn)調(diào)制的酒水外,最好有自己獨(dú)特的產(chǎn)品,酒吧經(jīng)營(yíng)者要有自己特色的茶品和對(duì)應(yīng)的點(diǎn)心。
不論是休閑酒吧還是其他休閑型酒吧設(shè)計(jì)裝修的時(shí)候除了所必須要具備的之外,都需要自己經(jīng)營(yíng)的特色產(chǎn)品在其中,只有舒適、溫馨、別樣、輕松的休閑環(huán)境才會(huì)得到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
今天關(guān)于《什么是休閑酒吧?休閑酒吧設(shè)計(jì)裝修有哪些要點(diǎn)》的內(nèi)容就分享到這里了,下一期將繼續(xù)為大家分享更多酒吧行業(yè)最新資訊、酒吧設(shè)計(jì)裝修相關(guān)知識(shí)、酒吧發(fā)展前景及趨勢(shì)等信息,希望對(duì)大家有所幫助。